最近，很多病友都問我有關抑鬱或都市壓力的症狀，所以，我試試從中醫及中醫心理學去解釋一下，並提供幾款食療湯水給各位病友，網友分享。
抑鬱是由於情志不暢、氣機鬱滯所引起的一類病症。
主要表現為心情鬱悶、 情緒不寧、煩燥易怒 、憂思焦慮 、胸悶不舒 、失眠多 夢 、 易哭善怒 、以及咽喉中如有異物梗阻等各種複雜症狀 。 相等於現代醫學的神經衰弱、精神病 、思覺失調及更年期綜合症的範疇 。
從中醫角度 , 導致抑鬱的原因分別如下 :
(1) 肝氣鬱結 、失於條達 、 憂 思鬱怒 、經久不解 、肝失疏泄 、氣機不暢則可導致肝鬱 、 這是鬱症的基本致病機理 。 氣為血 帥 氣滯鬱結 則 成血瘀、若氣鬱日久、又可化火 、形成肝鬱化火之症 。（ 如 ：暗瘡 、濕疹 、風團、皮膚過敏、失眠 、黃 褐 斑 、月經失調 、 頭痛 、 胎動不安、不孕 、大便秘結、思維雜亂等 。 ) 氣滯不暢、津液 輸布失常、則可凝聚成痰、 出現痰氣鬱結之候（如 ：精神抑鬱 、胸中悶塞、咽喉如有物梗阻 、神疲易累 、 精力不足等 。 ) 甚或氣鬱化火 、火灼 陰 血 、尚可引起肝 陰 不足（如 ：心煩 、健忘 、失眠多 夢、 咽 乾 口燥、視目昏花等 。 ）
(2) 憂愁思慮、脾失健運 、導致消化不良、氣結滯脾 、 繼 而脾傷食少 、營養不均、形成氣血不足 、心脾 兩 虛 。（如：心悸 膽 怯 、失眠健忘 、食少乏力 、手足冰冷、精神恍惚 、心神不寧 、悲傷欲哭 、沒精打彩、神情呆滯等 ）
(3) 情志過極 、心失所養 、所願不遂 、家庭不睦 、以致憂愁悲傷 ； 損 傷心神、情緒起伏過極、營養及 陰 液暗耗 ，以致心失所奉 ；或心 陰 耗傷 、心火偏盛 、傷及腎水 ，導致心腎不交 ； 勞心過度 、心氣受傷 ，引起心神不寧 、精神惑亂 、心跳、心慌 、 頭暈等症狀 。
總括而言 ， 抑鬱的發生在於七情所傷 ，會因鬱怒 、憂愁 、 悲哀 、思慮 等 導致肝失疏泄 、脾失健運、心神失常、 臟 腑 陰陽 氣血失調 ( 即內分泌功能紊亂 ) 。
主要病變 臟 腑是心、肝、脾 、腎 。
我們除可撰用中醫中藥有效地針對病變 臟 腑作出適當治療及根治 ， 還可配合食療以防反複復發 。
以下是我為各位姊妹提供的湯水：
水晶白玉寧心湯
材料 : 鳳眼果 3 兩 合桃 1 兩 火麻仁 8 錢 鹽 適量 瘦肉 4 兩 水 2 公升
做法 : [1] 先將鳳眼果，火麻仁及合桃用攪拌機打碎備用。
[2] 瘦肉剁碎備用
[3] 清水 2 公升與 [1]+[2] 同煲 , 水沸後收慢
火再煲 1 小時。最後下鹽調味便可。
功效 : 疏肝補血養心寧神 , 填精補腎以鎮驚。
疏肝理氣甜羹
材料 ： 迷你茄子 8 個 芝麻 1 兩 蜂蜜 少許 忌廉適量 鹽適量 清水 1 公升
做法 ： [1] 先用白 鍋 炒香白芝麻備用。
[2] 炒香白芝麻及迷你茄子用攪拌機打碎，再加一公升清水同煮。水沸后加入鹽和適量蜂蜜，最後放上忌廉增強香滑口感便可。
養心 安神 減 壓湯
材料 ： 大棗 10 枚 桂圓 1 兩 蓮子 1 兩 杞子 1 兩 小麥 1 兩 雞胸肉 4 兩 水 3 公升 鹽 適量
做法 ： 將所有材料同煮，水沸後慢火再煮 2 小時，下鹽調味便可。
功效 ： 壓力大導致夜睡不寧 ，多飲有預防及治療的功效。
冰梅玉簪降火湯
材料 ： 龜板 2 兩 蓮蓬 1 個 蓮子 1 兩 百合 1 兩 烏梅 6 枚 竹茹 8 錢 赤小豆 1 兩 扁豆 1 兩 水 3 公升 鹽 適量。
做法 ：先將龜板竹茹和蓮蓬用煲湯魚袋袋起，與其餘材料下 3 公升水同煮 ，水沸后收慢火再煮 2 小時，下鹽調味便可。
功效 ：精神壓力大兼夾暴燥勞氣，情緒波動大，甚至傷及腎臟。（如：腰酸腳軟、口干、神疲等）宜常服此湯。
瀉火潤脾湯
材料 : 白茅根 兩 紅蘿蔔 ( 大號 )1 支 木瓜 ( 大號 )1個 粟米 2 支 馬蹄 15 粒 玉米須 8 錢 清水3 公升
做法 : 先將白茅根及玉米須用煲湯袋包好 , 與其餘材料下清水同煲 , 水沸後收慢火再煲 2 小時便可。
功效 : 疏肝火，潤脾胃，養肺陰，清濕熱有助排便。
解鬱健脾湯
材料 : 百合 兩 茯苓 5 錢 茨實 兩 淮山 兩 瘦肉碎 4 兩 監適量 水 2 公升
做法 : 將百合 ，茯苓，茨實及淮山同用攪拌機攪碎 , 下清水 2 公升與瘦肉 同煮 , 水沸後收慢火再煮 1 小時便可下監調味 .
功效 : 排憂解鬱，補脾益氣，適用於憂思過度而引的脾胃功能失調。如胃痛，胃口不穩定或食後胃脹悶及反酸等。
本病除藥物治療外 ，精神治療極為重要如 : 中醫心理學 ( 採用中醫中藥固本培元及心理學的剖釋 ) 運用 催眠治療可讓病患者從潛意識裏作出 徹底 的根治 。
譚莉英
