一間專為女士而設之中醫診所
這個中醫不簡單
花想容 、 針出千草美人
傳媒報導及電視訪問
著作、專欄
美麗,由內綻放
網上購物@千草
a 免責聲明
聯絡千草
 
 

 

 

 

i   2010.03.21
 

傾談達人- 窩心鳯梨酥

朋友到訪,見家裡茶几上的食物籃內有大盒、細盒,包裝各異,有如排山倒海的禮盒與零食,朋友詫異問:「一向知你不介口又嗜零食,但係咁多零食,會否有點兒過份?別自持自己是醫生,也別自持身體強壯啊!」

我被「哦」了一輪後,才沒好氣答:「別誤會,都是朋友送來的禮物啊!」「咁誇張?有沒有好介紹?」「有。」我拿起一罐紅蓋透明膠樽的鳯梨酥給朋友看。「有何特別?」「如棋子大的鳯梨酥,剛好一口一粒,口感好,又鬆化,不油膩,不澀喉,還滲著清幽的牛油香氣,而鳯梨餡料就更絶,既棉心又多汁,菠蘿鮮甜之餘,還夾有豐富的纖維與果香,一咬便知全用新鮮的菠蘿製造,最感動的還是這鳯梨酥,是一位很愛鍚我的好友親手造的,她是新加坡華僑,過年時回新加坡度歲,回港後送給我與診所姊妹們分享的,並告之菠蘿是用馬來西亞的特產,那裡陽光豐富,出產的水果甜美,所以做出來的鳯梨酥又鮮甜又多汁,唯一欠缺的,就是防腐劑 ….. 不能儲存太久,這窩心的鳯梨酥是我禮物籃上的至愛。」其後我送上一口鳯梨酥給朋友享用,朋友都異口同聲:「真係好好味喎!」

 

 

 
   
譚莉英